På gång i Slakthusområdet

Menigo är en av Sveriges ledande helhetsleverantörer av mat, dryck, förbrukningsartiklar och restaurangutrustning till privata och offentliga verksamheter. För ett par år sedan köpte Menigo Restaurangakademien, en gastronomisk utbildnings- och mötesplats som idag har sina lokaler i Slakthusområdet. Nu samlas verksamheterna under samma tak i den nya tillbyggnaden i Hus 43 Gamla & Nya Magasinet.

För att stödja den gastronomiska utvecklingen i Sverige samarbetar Menigo idag med ett flertal aktörer som till exempel Årets kock och Bocuse d’Or. Det senare ägs av Restaurangakademien och har idag ett övningskök i Slakthusområdet, som även det kommer att flytta in i den nya byggnaden.

– Vi ser verkligen fram emot att flytta till nybyggda lokaler i Slakthusområdet. Området har en stark historisk koppling till mat och gastronomi - en tydlig identitet som nu utvecklas i en ny, modern tappning. Att området dessutom ligger i närhet till Stockholms restaurangliv har också varit avgörande i valet av plats för vårt nya huvudkontor. För oss känns det helt rätt att samla våra medarbetare i detta sammanhang, säger Jonas Köhler, VD Menigo.

Läs mer i vårt pressmeddelande

Den 2 juli 2024 öppnar HUS 33 | Containerparken i Slakthusområdet.

HUS 33 | Containerparken Slakthusområdet består av ett flertal containrar som tillsammans utgör en välkomnande mötesplats där samskapande, innovation och kreativitet är i fokus. Här samsas idérika verksamheter, visionärer och cirkulära entreprenörer under ledorden cirkulärt, inkluderande, kreativt, lekfullt, lokalt, socialt och tillåtande.

Innehållet och verksamheterna i varje container står Containerparkens så kallade medborgare för. Här finns till exempel en restaurang som hyllar kretsloppet, ett pop-up konstgalleri, stadsodling och gårdsbutik, second hand med noga kurerat streetmode, en bubblande pop-up för remake, svinn- och resurssmarta produkter samt servicecontainers för cirkularitet i praktiken, där besökare kan lämna in det som önskas lappas och lagas.  

Områdets scen presenteras och programmeras av parkens medborgare och deras vänner och riktar sitt fokus under dagtid mot barn, unga och unga vuxna, för att under den tidiga kvällen förvandlas till Stockholms fria scen. Ingen åldersgräns och fri entré.

HUS 33 | Containerparken ligger i anslutning till de gamla Slakthushallarna som utgör hjärtat i Slakthusområdets satsning på mat, kultur och upplevelser.

Läs mer här

De passionerade kafferostarna Johan Montan Ahlgren och Öner Kulbay flyttade 2020 in i en tillbyggnad till Hus 26, mitt under brinnande pandemi. 

Nu står det klart att de utökar sin satsning i Slakthusområdet. Under våren 2023 öppnar de i hus 26 med restaurang, vinbar och bageri.

Ambitionen med Slakthushallarna och Hus 26 i spetsen är att skapa en helt unik plats i Stockholms, och kanske även Sveriges, restaurang- och kulturutbud. Alla aktörer är noga handplockade med den gemensamma faktorn att de i Slakthusområdet ser möjligheten att förverkliga sina egna passionsprojekt.

Kalasturnén är den resande musikfestivalen där du får uppleva det bästa från Sveriges musikscen just nu. Njut av gamla och nya favoritartister på nära håll - i parken, på gatan eller i folkparken. Totalt besöker Kalasturnén 10 olika städer i Sverige, bland annan Fållan Park i Slakthusområdet.

Läs mer här

Mat, dryck, konst tillsammans med tre scener med en lineup av dina favoritartister utanför mainstreamsfären. En helg för dig som letar efter något annorlunda, sällsynt och baserat på värderingar som kan tyckas underrepresenterade i dagens scen.

Läs mer här

Discoboll, DJ, betong och monster i en familjehelg utöver det vanliga när Parkteatern campar i Slakthusområdet. Utomhus men under tak! Vuxna samt barn uppmanas att ta på sig sin bästa monster-outfit, sin fluffigaste jacka, sina guldskor eller något sanslöst glittrigt och röja loss med oss. Foodtrucks finns på plats!

27 och 28 augusti

Kl. 14.30 Familjedisco med DJ Leo B
Kl. 17.00 Monsterrock med Skräckkabinettet

Presenteras i samarbete med Atrium Ljungberg.

RIFT är ett festivalkoncept skapat av musikbolaget YEAR0001 och syftar till att förena musik som vanligtvis separeras av fysiska avstånd men delar samma musikaliska vision. Kvällen blir ett firande av musik som rotas i den digitala sfären men som nu tillåts ta plats på samma scen under samma kväll.

RIFT går av stapeln den 2 september i Förbindelsehallen och kommer förutom Drain Gang även innehålla framträdanden av Courtesy [DK], Oklou [FR] och yeule [SG]. Ytterligare ett par artister tillkommer.

Läs mer här

Under hösten 2021 expanderar Farmy från en pilotfas på ca 170 kvm odlad yta till det tredubbla. Med hydroponisk stadsodling och med fokus på grödor med stor smak och ett rikt näringsinnehåll, introduceras nu nya smakupplevelser och visuella överraskningar till alla finsmakares tallrikar. Bland Farmys kunder finns några av Stockholms absoluta stjärnkrogar som t ex Frantzén, Alöe, Matbaren, Rutabaga, Etoil och Adam & Albin.

Läs mer här

Atrium Ljungberg och Stockholms konstnärliga högskola, SKH, har inlett ett fördjupat samarbete avseende en framtida flytt av högskolan till Slakthusområdet. SKH utbildar och forskar inom film, media, dans, danspedagogik, opera, cirkus, scenkonst och skådespeleri och arrangerar årligen ett stort antal publika evenemang. Nu har en arkitekttävling utlysts avseende gestaltningen av den nya högskolan som planeras stå klar 2028.

Foto: Einar Kling Odencrants

Läs mer om Stockholms konstnärliga högskola

För drygt två sedan startade radioprofilen Ametist Azordegan i samarbete med Nya Rågsveds Folkets hus upp Studio Rågsved. Nu tar projektet nästa steg och öppnar, under namnet Juice Studios, upp en tiofalt större satsning i Atrium Ljungbergs lokaler i Slakthusområdet, med kreativa utrymmen för bland annat produktion av musik, foto, film och mode. Juice Studios är en akademi som identifierar och ger utrymme åt ungdomars och unga vuxnas kreativa talang och skaparvilja inom olika konstformer.

Foto: Carolina Byrmo

Efter 27 år med egen scen på Sveavägen flyttade Teater Pero till Slakthusområdet för att driva sin verksamhet från ett nytt kontor. En ny scenkonstaktör som dessutom specifikt arbetar med barn- och ungdomskultur är ett välkomnat tillskott till området.

Foto: Jonas Jörneberg

Läs mer om Teater Pero