Tommy Myllymäki och Pi Le klara för Södermalm – öppnar restaurang Liv i Mälarterrassen

Nu står det klart att Tommy Myllymäki och Pi Le tar plats i Mälarterrassen vid Slussen med det helt nya restaurangkonceptet Liv som öppnar den 19 maj. Detta blir första gången som krögarna etablerar sig på Södermalm, och en unik möjlighet att skapa något helt nytt i en lokal utan befintlig historia.

”Det känns otroligt spännande att vara med och forma en ny destination i Stockholm. Med Liv följer vi platsens unika karaktär, där upplevelsen kompletteras av de fantastiska vyerna och ljusinsläppet från de omslutande glaspartierna. Vi vill bidra till att bredda Stockholms restaurangscen och ser fram emot att välkomna våra gäster till en restaurang som vi själva skulle vilja besöka – en inbjudande plats där alla känner sig välkomna att slå sig ner och trivas.", säger Tommy Myllymäki.

Tommy Myllymäki och Pi Le driver sedan tidigare även 2-stjärniga restaurang AIRA på Djurgården samt anrika Bobergs Matsal, Nordiska Kantinen och salladskonceptet Akvileja på varuhuset NK i Stockholm. När etableringarna på NK kom med lång historia i väggarna, blir den nya etableringen i Mälarterrassen, likt AIRA, något som får skapas helt från grunden, där krögarnas kreativa vision sätts på prov.

”Södermalm ligger oss väldigt varmt om hjärtat, inte minst efter att krogscenen blommat ut ordentligt på senare år med alla otroliga etableringar. Både jag och Tommy rör oss mycket här, så det känns fantastiskt kul att få bli en del av gemenskapen med Liv. Vi siktar inte på fine-dining, utan snarare en levande mötesplats för gott umgänge och mat som håller riktigt hög kvalitet, i en varm och tillgänglig miljö.", säger Pi Le.

Konceptarbetet sker i samverkan med fastighetsägaren Atrium Ljungberg som står bakom projektet Mälarterrassen, och har pågått sedan uthyrningen blev klar under 2025. Liv huserar i en 373 kvadratmeter stor lokal i Mälarterrassen med panoramautsikt över Gamla stan och en stor uteservering som sträcker sig ut över det nya torget utanför.

Totalt planeras sex unika restaurangkoncept i Mälarterrassen, med ambitionen att befästa Slussenområdet som en självklar gastronomisk destination i Stockholm.

”Med Mälarterrassen påbörjar vi på sätt och vis ett nytt kapitel i stadens historia, och redan när vi fick höra Tommy och Pi's första tankar om Mälarterrassen visste vi att de kommer skapa något fantastiskt för Stockholms nya krogdestination. Kontrasten som erbjuds med restaurangen inomhus och den stora uteserveringen ska bli fantastiskt spännande att uppleva.”, säger Annica Ånäs, vd för Atrium Ljungberg.

Liv öppnar i Mälarterrassen den 19 maj. Bord släpps en månad i taget med bordsbokning via restaurangliv.se.

Sedan tidigare är Urban Italian Group, krögaren Napolyon Sürer, samt duon John Wennerström och Årets Kock-vinnaren Desirée Jaks klara som hyresgäster i Mälarterrassen. Verksamheterna öppnar successivt med start under våren 2026.

För frågor eller mer information om Mälarterrassen, vänligen kontakta:
Mattias Roussakoff, Atrium Ljungberg
mattias.roussakoff@al.se

För pressfrågor, vänligen kontakta:
Marianne Perslow, Atrium Ljungberg
marianne.perslow@al.se

För pressfrågor eller mer information om Restaurang Liv, vänligen kontakta:
Martin Bundock, AWB
martin@awb.se

Om Tommy Myllymäki
Tommy Myllymäki är uppvuxen i Katrineholm i Södermanland, och har varit framstående inom svensk gastronomi sedan 2007 då han utsågs till Årets Kock. Han har tävlat framgångsrikt internationellt i Bocuse d’Or, med guld i Bocuse d’Or Europe 2014 samt silver och brons i världsfinalerna 2011 och 2015. Sedan 2023 har Tommy medverkat som domare i tv-programmet Sveriges Mästerkock, och han har även skrivit och gett ut sju olika kokböcker. Tillsammans med Pi Le driver Tommy idag ett antal restaurangverksamheter, bland annat tvåstjärniga restaurang AIRA på Djurgården, klassiska Bobergs Matsal på NK i Stockholm, samt salladskonceptet Akvileja. Under 2025 fick Tommy och Pi Le det prestigefyllda uppdraget att komponera menyn för 2025 års Nobelbankett som ägde rum den 10 december i Stockholm.

Om Pi Le
Pi Le flyttade till Ängelholm med sin familj från Vietnam när han var två år gammal. Mellan 2011 och 2014 var han en del av Juniorkocklandslaget, där han tog OS-guld 2012 och VM-silver 2014, samt en andraplats individuellt i Nordiska mästerskapen 2011. Därefter klev han upp som medlem i Svenska Kocklandslaget, mellan 2014 och 2016. Tillsammans med Tommy Myllymäki driver Pi Le i dag flera restaurangverksamheter, bland annat tvåstjärniga restaurang AIRA, där han också är delägare, samt anrika Bobergs Matsal och salladskonceptet Akvileja. Under 2025 fick Pi och Tommy Myllymäki det prestigefyllda uppdraget att komponera menyn för 2025 års Nobelbankett som ägde rum den 10 december i Stockholm.

Om Mälarterrassen
Mälarterrassen är en del av den omfattande utvecklingen av nya Slussen och kommer att bli en unik mötesplats vid vattnet i hjärtat av Stockholm. Med restauranger, terrasser, gångstråk och moderna kontorsytor skapas en levande miljö där mat, kultur och möten står i centrum. Projektet utvecklas av Atrium Ljungberg med visionen att Mälarterrassen ska bli en självklar destination för både stockholmare och turister. Fyra hyresgäster är signerade och projektet förväntas stå helt klart sommaren 2026.

Om Atrium Ljungberg
Atrium Ljungberg är ett av Sveriges största börsnoterade fastighetsbolag. Vi äger, utvecklar och förvaltar fastigheter på tillväxtmarknader i Stockholm, Uppsala, Göteborg och Malmö. Vårt fokus är att utveckla attraktiva stadsmiljöer för kontor och handel kompletterat med bostäder, kultur, service och utbildning. Våra handelsplatser har närmare 30 miljoner besökare per år och i våra områden arbetar och studerar drygt 30 000 personer och lever och bor ett tusental personer. Vår projektportfölj möjliggör investeringar i framtiden motsvarande cirka 40 miljarder kronor. Atrium Ljungberg är noterat som ATRLJ-B.ST på Nasdaq Stockholm Large Cap-listan. Läs mer på www.al.se

Ladda ner bilder

Bild 1
Bild 2
Bild 3
Bild 4
Bild 5
Bild 6
Bild 7
Bild 8